Španělská restaurace El Bulli patří mezi slavné tříhvězdičkové restaurace s michelinskou hvězdou, protože její šéfkuchař Ferran Adria je velmi šikovný a vaří výborná jídla.
Hodně klientů je s jeho jídlem spokojeno. Tento kuchař získal v letech 2002 – 2010 pět ocenění a obdržel certifikáty. Restaurace je zatím zavřená, ale veřejnosti bude opět otevřena v roce 2014.
Šéfkuchař vypráví o jeho zkušenostech s neslyšícími. Když byl na jednom festivalu, neslyšící mu řekli, ať se zkusí přizpůsobit neslyšícím a ať se chová jako neslyšící.
Kuchař na to přistoupil a zkusil být neslyšícím tak, že využíval jen oči, a ne uši k poslechu. Celý den vařil ve společnosti neslyšících a v té době si uvědomil, že neslyšící mají v běžném životě problémy, protože neslyší.
Po uvážení si řekl: myslím si, že neslyšící dokážou překonat bariéry. Tento rozhovor vysílala španělská televize.
