Vysoká nezaměstnanost mezi neslyšícími
Neslyšící lidé ve Švýcarsku (a nejen tam) to nemají na trhu práce jednoduché. Míra nezaměstnanosti je u nich třiapůlkrát vyšší než u ostatního obyvatelstva, což má za následek méně příležitostí k získávání zkušeností a budování kariéry. Otevřením restaurace Vroom by se to mohlo změnit. Tento jedinečný projekt má ukázat, že i neslyšící mohou pracovat v gastronomii.
Unikátní restaurace s neslyšícím personálem
Restaurace provozované neslyšícími sice již v několika zemích existují, ale tato restaurace je unikátní v tom, že celý interiér je přizpůsoben komunikačním potřebám neslyšících a nedoslýchavých lidí. V celé restauraci najdeme pouze kulaté stoly usnadňující vizuální kontakt při znakování. Jsou zde také velká arkýřová okna, která propouštějí spoustu přirozeného světla, aby hosté i zaměstnanci na sebe při komunikaci dobře viděli. Restaurace je také odhlučněna speciálním stropem a podlahou, aby byl tichý svět neslyšících slyšícím hostům co nejvíce přiblížen. Mezi kuchyní a jídelní částí restaurace je obrovské okno, díky němuž na sebe neslyšící zaměstnanci vidí a mohou spolu komunikovat. Hosté restaurace mohou přivolat číšníky pomocí tlačítka umístěného na stole. Obsluhující personál má na rukou speciální hodinky, které po zmáčknutí tohoto tlačítka začnou vibrovat. Restaurace je navržena tak, aby usnadňovala život a práci neslyšícím a zároveň podpořila rovnost mezi slyšícími a neslyšícími lidmi.
Slyšící hosté se učí znakový jazyk
V této restauraci vstupují slyšící hosté do světa neslyšících a jejich komunikace prostřednictvím znakového jazyka. Znaky se mohou učit s pomocí personálu, ale také s pomocí tabletů. Hosté jsou zde vybízeni, aby si jídlo a pití objednávali použitím znakového jazyka – v tabletech, které jsou v restauraci k dispozici, mají totiž jídelní lístek uvedený ve znakovém jazyce. Zajímavé je, že právě slyšící hosté si tuto restauraci velmi oblíbili pro klid a ticho, které tam panuje.
Splněný životní sen
Vedoucím restaurace je neslyšící Eritrejec Mehari Afewerki, iniciátor tohoto projektu, který si založením této restaurace splnil svůj životní sen. Zaměstnanci restaurace jsou velmi hrdí na to, že v ní mohou pracovat. Mají také radost z pozitivní odezvy od zákazníků. Komunikační manažerka restaurace Vroom Élodie Ernst řekla: „Chceme ukázat, že umíme pracovat stejně tak dobře jako všichni ostatní – že máme schopnosti a motivaci.“ Slyšící hosté tak skutečně mohou vidět, že neslyšící lidé jsou díky náležitým úpravám velmi schopnými zaměstnanci.
Podpora od nadace Vroom
Tato restaurace vznikla díky nadaci Vroom, která usiluje o integraci neslyšících a nedoslýchavých lidí do společnosti. V rámci podpory rozmanitosti jsou zaměstnáváni i slyšící lidé. V této restauraci pracuje také slyšící servírka, která se učí znakový jazyk. Zakladatelé restaurace Vroom doufají, že tento jedinečný projekt bude inspirací i pro ostatní.
Zdroj, foto: Srf.ch, Untoday.org, Vroomgeneve.ch
Editor: Klára Šámalová
