Cake by Domi
Za značkou Cake by Domi stojí Dominika Svárovská. Dominika je neslyšící uživatelkou kochleárního implantátu, což napřímo prezentuje na svém Instagramu. Dominika tvoří vizuálně dokonalé cukrářské výrobky a pečení vnímá jako své hobby. Dominiku ocení zvláště lidé ze Středočeského kraje. Její oblast působení se totiž nachází v Praze a Řevničově (okres Rakovník). Svede veškerou zakázkovou výrobu – jednoduché dorty a také dorty na míru vašich představ, perníčky, dortové nanuky (cakesicles) nebo dortová lízátka (cakepops). Uznejte sami, že je velmi šikovná a byla by škoda, kdyby její cukrařinu znalo málo lidí.
Cake by Domi sledujte či objednávejte zde:
- Facebook: https://www.facebook.com/cakebydomi
- Instagram: https://www.instagram.com/cake_by_domi/
PerníKáča
Kateřina Woláková má fascinující byznys – má svou značku PerníKáča a založila malebnou Perníkárnu ve Velvarech (město v okrese Kladno). Na profesionální úrovni tvoří tradiční českou perníkařinu, kterou snoubí s moderní francouzskou cukrařinou (perníkové choux, medovinový éclair, perníkové tartaletky). Z perníku vyrábí dorty, které je škoda sníst. Kateřina Woláková je nedoslýchavá, vystudovala Češtinu v komunikaci neslyšících na FF UK a až na vysoké škole se seznámila s českým znakovým jazykem a komunitou neslyšících. K perníkařině se také dostala cestou samoučení.
PerníKáču sledujte či objednávejte zde:
Web: https://www.pernikaca.cz/
Facebook: https://www.facebook.com/pernikaca
Instagram: https://www.instagram.com/pernikaca/
Chcete se dozvědět více o Kateřině Wolákové? Pak doporučujeme přečíst článek v Časopisu UNIE: https://issuu.com/casopisunie/docs/unie_5_6_2022/s/15665171
Cake by Dara
Pro Slováky peče neslyšící Češka žijící na Slovensku – Darina Paličková. Ta tvoří čarovné cukrářské výrobky pod svou značkou Cake by Dara. O Darině jsme již psali (článek zde). Darina se specializuje zejména na zakázkové dorty a francouzské cukrovinky makronky, což jsou 2 barevné křupavé pusinky propojené ganáží, máslovým krémem nebo džemem.
Cake by Dara sledujte či objednávejte zde:
Instagram: https://www.instagram.com/cake_by_dara/
Zdroj, foto: Facebook.com, Instagram.com, Pernikaca.cz, Apetitonline.cz, Strednicechy.rozhlas.cz, Issuu.com
Editor: Kristýna Mariáková
