V Austrálii v Melbourne se mohou návštěvníci zastavit na oběd nebo na kávu či dokonce si vzít teplý nápoj s sebou z kavárny Tradeblock.
Čím je tato kavárna zvláštní? Pracuje v ní neslyšící obsluha a je umístěna v krásné historické budově při Viktoriánské škole pro neslyšící. Slouží jako tréninkové místo pro dlouhodobě nezaměstnané nebo studenty posledních ročníků, kteří potřebují získat praxi. Díky tomu se některým z absolventů podařilo najít místo v jiných podobných podnicích, avšak u zaměstnavatelů stále přetrvávají obavy kvůli komunikaci s neslyšícími.
Kavárnu založila v roce 2009 Amanda Joyce, která je také učitelkou ve škole pro neslyšící. Nechala se totiž inspirovat večeří v jednom podniku řízenou neslyšící rodinou ve Vietnamu, ve městě Hue. Všimla si, že komunikace s číšníky je jednodušší než předpokládala.
Komunikace s obsluhou Tradeblock probíhá v australském znakovém jazyce. Jak s nimi komunikovat, pokud neovládáte australský znakový jazyk? Kavárna vytvořila aplikaci Tradeblock Cafe, pomocí které mohou hosté najít videa se základními znaky a naučit se je. Pokud chtějí vyjádřit další výrazy jako třeba hodně horké, slabý či tenký či kávu bez kofeinu či s jedním cukrem, pak je to těžší, ale o to srandovnější. Aplikaci lze stáhnout jen do iPadu. Pokud zákazník nevlastní iPad, přímo v kavárně mají k dispozici telefon.
V menu jsou k nalezení kvalitní kávy, domácí polévky, sendviče a různé koláče. Mimojiné taky nabízí zajištění pohoštění mimo kavárnu. Kavárna je otevřena pouze během školního roku od úterý do pátku od půl deváté ráno do půl třetí odpoledne. Prioritou kavárny je zaučení neslyšících a ne byznys, uzavírá Amanda Joyce.
Zdroj: broadsheet.com.au, vicdeaf.com.au
