Pokud navštívíte restauraci v příměstské části Pekingu Tongzhou, kromě vynikajícího jídla a pěkného prostředí vás překvapí, že zde zákazníky obsluhuje neslyšící personál.
Restaurace Mina vznikla rekonstrukcí tradičního čínského statku. Odhalené cihlové zdi, velká okna, mnoho bambusů a jiných rostlin, zarámované fotografie Johna Lennona a Yoko Ono a jiná díla avantgardních umělců, to vše dokresluje příjemnou a vzdušnou atmosféru v této restauraci.
Majitel restaurace a nezávislý dokumentární režisér Su Quing má o 4 roky staršího neslyšícího bratra Su Mengluna, díky kterému se ve velmi raném věku učil znakový jazyk, aby se s ním dorozuměl.
“Mám velmi hlubokou osobní náklonnost k této skupině. Když jsem s nimi, je to takový hřejivý vztah, cítím se velmi příjemně a pohodlně. Protože můj znakový jazyk je velmi dobrý, lidé si často myslí, že jsem také neslyšící. Chci být jejich součástí a mám rád práci s nimi”, řekl Su Quing.
Su Quing pracoval v reklamní společnosti, potom začal natáčet dokumentární filmy o neslyšících v Číně. Po několika letech si otevřel tuto restauraci. Bylo to pro něj těžké rozhodnutí, protože nikdo v té době nevěděl, jak přistupovat k problému zákazník a neslyšící obsluha. I když je veškerý personál gramotný a může psát a někteří dokonce mohou odezírat ze rtů, stále tam byly komunikační problémy.
Su Quing měl pro své neslyšící zaměstnance vždy vlídná povzbuzující slova. “Není to vaše chyba, že nemůžete slyšet, měli byste se pokusit najít další způsoby, jak komunikovat s lidmi. Úsměv je nejlepší forma jazyka”, říkal neslyšícím.
Největším problémem pro neslyšící v Číně je, že je velmi těžké pro ně najít práci kvůli jazyku, který používají. Procento lidí v Číně, kteří mohou porozumět a používat znakový jazyk, je velmi malé. Neslyšící lidé doufají, že bude existovat více jazykových center, která budou podporovat a učit znakový jazyk a vyřeší problém komunikace mezi neslyšícími a většinovou společností.
Co se týče restaurace Mina, existují dvě tajemství jejího úspěchu: jídlo, které tam vaří, přitahuje lidi, zatímco vřelý úsměv lidi spojuje.
Zdroj : TZ, globaltimes.cn
